猫頭の文房ブログ

人間を獣頭人身で「分類」すると、私めは猫頭。その書斎もとい文房(自室)日常ブログ

食文化史研究

楊貴妃とライチーの話なんですが
http://www.yukan-fuji.com/archives/2008/09/c_1.html
食文化史研究家・永山久夫さん…ってあるので、
食文化史っていうのもあるんだなぁ…と少しアマゾンを見てみました。
いや、楊貴妃というと、連想は、湯 なんですけどね

日本人は何を食べてきたのか (プレイブックス・インテリジェンス)

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納豆万歳 (百彩Books LiB)

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沈まないトマト―食の堕落で日本が危ない

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永山豆腐店 豆腐をどーぞ

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永山久夫の食の健康手帖―食べて健康になる199の法則 (マーブルブックス)

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