今日の講義で、
ケニアの350ヘクタールの生産温室に驚いた
このサイズは東京ディズニーランド・ディズニーシーの約130ヘクタールの2.5倍に当たる
国策としての切り花生産であり、
広大な栽培面積と、企業資本による高度な生産技術と製品管理・・・
そして花の輸出!
アメリカで流通している花は、80%が、バラ、カーネーション、スプレーマム(キク)
そのほとんどが、スーパーで売られている。
アメリカは切り花供給を海外に依存したため、国内の花生産が崩壊、飾りたい花が飾れない
その10年前の状況は今どうなっただろうか??
また、日本ではどうだろうか・・
薔薇はインド・エチオピア・ケニアから
カーネーションはコロンビア・中国から
スプレーマムはマレーシアから・
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スーパーの切り花はお安い・・
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今年は週一回トイレに1輪の花を飾ろうという年頭の計画であるが・・・
花の種類は3つだけでもなく、もう少しだけ多様だとは思うのだが・・・
もっと、はっきりと、
ス―パ―でなく、花屋で花を買おう♪と決めた〜〜〜〜
花瓶の主流は20cmなので、切り花の長さは40センチあれば十分なのだというのもなるほどと・・・・
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